cutnioff
Классика всегда в моде.

Через неделю еду в отпуск.
Буду в Липецкой области.
Посмотрю что там твориться на алкогольном фронте ;).

twister счастливый! :) я уже сокрушаюсь, что из отпуска вышел ;)) ну как принято это

cutnioff
Как всегда бывает ;).
Ждёшь отпуск - а он пролетает моментом.

twister да не то слово!!! :))) Кстати, купил в Дьюти фри в Донецке какой-то микс сумасшедший с названием XUXU - немецкий коктейль в бутылке за 11 евро литр: клубничное пюре 66%, спирта 15% и вода. ещё не открывал, но штука любопытная :)

http://www.win-koeln.de/fileadmin/wincommunication/mediapool/projects/food/Underberg/XUXU/XUXU_AlternativB.jpg

http://www.win-koeln.de/fileadmin/wincommunication/mediapool/projects/food/Underberg/XUXU/XUXU_AlternativA.jpg

Ксу Ксу (Xuxu) – это уникальный коктейль из спелых ягод клубники с добавлением водки и свежевыжатого сока лайма. Он был создан баварской компанией Georg Hemmeter, занимающейся переработкой фруктов и производством алкогольных напитков. Впервые Ксу Ксу (Xu xu) появился на рынке в 1997 году. За десять с небольшим лет своего существования Ксу Ксу (Xu xu) завоевал популярность, «окреп» с 10 до 15 градусов, а содержание фруктов в нем увеличилось до 66 процентов. Ксу Ксу (Xuxu) создан только из натуральных ингредиентов, без добавления консервантов и красителей. Кроме того, при его изготовлении не используют сахар. Сладость Ксу Ксу (Xuxu) придают пюре из спелых ягод клубники и концентрированный клубничный сок, а немного сока лайма гармонично смягчает ее. Ксу Ксу (Xuxu) подают неразбавленным в качестве шутера, при этом его охлаждают до 9-13 градусов. Из Ксу Ксу (Xu xu) можно приготовить целый ряд коктейлей, таких, например, как Королевский Ксу Ксу – Ксу Ксу (Xuxu) с игристым вином. Кроме того, Ксу Ксу (Xuxu) поможет в создании праздничных десертов из мороженого или фруктов.

Вот такое алкогольное пюре, ждущее своего часа.

cutnioff
Забавная штука!

Аналог можно попробовать сделать дома
Приготовить ягодное пюре, залить спиртом(водкой, ещё лучше ягодным ликёром), добавать соки лайма или лимона.

twister ага! у них так и есть рецептура. у нас очень дорогая и не очень качественная клубника тут... поэтому нереально, а вот в сезон на украине например или в средней полосе - легко!!!

cutnioff
От качества ягод да ... зависит.
Хотя не обязательно супер пупер клубнику - но тогда придётся добавлять сахар.

twister у нас она вся дорогая и не вкусная

cutnioff
Тогда да ... надо клубнику заменять малиной или другими ягодами.

Отправляюсь в отпуск.
Тяпнул по этому случаю бренди:
"Золотая выдержка"
http://www.sostav.ru/articles/rus/2007/26.10/news/images/1bot.jpg
производство Ставропольский винно-коньячный завод.
Ссылка

Сделан из испанских (!) спиртов .
Европа становится привлекательным рынком для инвестиций российских производителей алкоголя. Группа "Юнивэй менеджмент" (Ставропольский винно-коньячный завод, СВКЗ) покупает испанскую компанию Alcoholes y Vinos, поставляющую бренди и спирты. Участники рынка называют приобретение "сырьевым", так как компания не сможет указывать на этикетках своей продукции слово "коньяк"......
На вкус - очень даже недурно для коньяка за 300 руб!

twister а у нас такого нет. азия...

http://images.okazii.ro/auctions/2009/06/08/238799271-2151689-500_500.jpg
Барклиз - очень мягкий, с лёгким оттенком торфа, нотками дыма, приятным послевкусием (можно не закусывать, чтобы почувствать и насладиться букетом из послевкусия). Рекомендую любителям Скотча

http://attackofthequasars.files.wordpress.com/2008/11/hendricks-gin.jpg
Джин Хендрикс - Очень ярковыраженный джин! Отлично идёт в коктейле с грейфрутовыми тониками от Кока-кола и Пепсико! Неплохо пить в небольшом количестве со льдом. Любители Гордонс и Бифиттер, я думаю, его оценят по достоинству!

На днях довелось попробовать спектр продукции "Havana Club"
Это "Havana Club Añejo Reserva"
http://www.dfp.com.ph/modules/osC/images/6319-%20HAVANA%20CLUB%20ANEJO%20RESERVA.jpg
так же очень понравился тот, который посредине на следующей фотографии
http://www.cjazz.ru/misc/stat/stat94.jpg

Havana Club Anejo Especial
http://hagotrago.com/wp-content/uploads/2007/12/havana_club_anejo_especial_gr.jpg

[img]
http://www.radioscanner.ru/uploader/2009/picture0002.jpg[/img]я вот что пью.

Вот я и вернулся из поездки!
А значит будут новые отчёты .

Липецкое пиво Приятель
Ещё о напитках, которые пил во время поездки

twister С возвращением! :)
Брат привёз из Челябинска пиво "Челябинское живое" (компания Балтика). Куплено в супермаркетет за 16.40! Твёрдая 4!! А за свою цену и вся пятёрка!
http://chelindustry.ru/images/prod-72-Baltika_prod3.jpg

Интересное пиво.
Балтика не была замечена в производстве непастеризованных сортов.

twister вот-вот! я о том же :)

Скорее всего этот сорт остался со времен, когда завод ещё не был Балтикой куплен.

twister вероятно! и не сняли они его по вполне понятным причинам - он там очень популярен!

Согласен. зачем снимать с производства популярные региональные сорта.

Что-то стало модно у "производителей" "пива" делать "живые" сорта, да ещё"нефильтрованные".
Про пойло от "Липецкпиво" уже упоминал по ссылке выше.
Вот и "Эфес" отличилась, выпустив "Белого медведя живого нефильтрованного".
Довелось и мне отведать этого брата-близнеца "Приятеля" .
Мда ... если так дело пойдёт - о настоящем пиве можно будет забыть!
А ведь белый мишка -добрая шишка куда как более распространен в России, чем Липецкое.
И так о этой крашёной водичке.
Стоит так же как и Липецкое - меньше 50 руб за 1,5л.
Градусов 4.5% при неизвестной (!) экстрактивности начального сусла (!) (наверное его просто нету ... этого начального сусла).
Состав практически копия "Приятеля" :
Вода, солод ячменный , ячмень, патока мальтозная (ну куда без этго дерьма нынче (!), хмель ... и барабанная дробь ... ароматизатор натуральный "Замутнитель"(!).
Вау !
Что это за новое слово в ароматах - "замутнитель"!
Это наверное точно так пахнет когда чего-нибудь замутить хотят.
Cool !
А где он натуральный водится ? В плесени штоли ?
Да ... тут без изысков приятеля сказано: "Замутнённость пива является отличительной чертой данного сорта".
И это правда - мутное оно ... но не похоже на настоящее классическое нефильтрованное живое.
По сроку хранения - дали медведу всего лишь трояк ... месяцев ( тут опять таки проиграли "Приятелю").
Про наличие "клеток живых дрожжей" - ни слова.
И то верно!
Пиво то Пастеризованное (!) правда нефильтрованное , осветлённое, специальное, светлое...
На вкус - ну тут "Приятеля" пожалуй переплюнуть не удалось.
"Замутнитель" вызывает меньшую тошноту, чем убойная сместь из Липецка.
Его даже можно пить(!)
Пена присутствует дольше - её можно заметить и успеть попробовать.
Газированность умеренная.

Теперь понятно светлое будущее пивоварения!
"живые нефильтрованные" сорта блевантина завоевывают мир.
Наверное это сделано, что бы люди стали вести трезвый образ жизни!

twister про замутнитель вообще порадовал :)))))) сижу, смеюсь, не могу остановиться... главное чтобы не "замутнитель сознания"

cutnioff
Увы - увы ... это новое слово в "пивоварении" уже поставлено на поток.
Следует ожидать появления аналогов от других крупных интернациональных производителей.
("Балтики", "СанИнбрев" и т.д.).
Вот и будет пить "Балтику "живую" "нефильтрованную" и прочую каку.
А настоящего пива все меньше и меньше .

twister кстати у нас 8-ка Балтика так и не появилась :(

У нас видел в продаже Пшеничное.

Кстати поражаюсь фантазии производителей.
То ароматизатор (да ещё натуральный (!)) "Замутнитель".
То краситель «Красный очаровательный АС» , а есть ещё "Солнечный закат"
То нейтральная(!) эмульсия .
Какой только дряни не напихают в товар !

Пиво "Мегаполис-15" тёмное пастеризованное стерилизованное асптическое слабоалкогольное. Произвосдтво ПК "Глобал Бреверис".
Состав: молекулярная субстанция "универсальный ликвидум", ароматизатор "вода", вкусовая добавка "вода", цветовой улучшитель "прозрачный М567534", молекулярная субстанция "этанол" идентичная натуральному, ароматизатор "пиво НН9348467", вкусова я добавка "портер 474567", стабилизатор (модифицированный крохмал), замутнитель, вспениватель Е7848888, заменитель заменителя сахара, идентичный натуральному.