cutnioff
Пивчики брал - с пивом действительно хорошо.
Вроде и Микояновские были, и ещё какие-то другие.
Так же прикольные есть миниколбаски размером с конфетку.
На вкус супер!

Одно плохо ... как всё вкусное они вредны для здоровья.

twister и цена тоже не радужная :))))

cutnioff
Ну да ... но разок то можно ;) отравиться ;).

twister а я не против так периодически травиться :)

cutnioff
Да копченка вещь конечно хорошая.
Кстати тут у нас широко рекламируют аэрогриль.
Типа можно самому легко с его помощью сделать копчености.

На природе у знакомых сделаны коптильни из старых стиральных машин (советские такие круглые).
Супер в них получается!
Сам пробовал коптить и рыбу, и куру, и сало.
(Причем абсолютно без опыта ... просто рассказали что и как ... и всё ;)... вперед, готовь!)

twister мне нравится копчёность на вишнёвых ветках и яблочных. остальное, тем более искусственные химикаты, не очень :)

cutnioff
У нас вишневые и яблочные ветки редкость ... хотя как раз у знакомых есть эти деревья на участке ;).
Но коптим обычно ольхой.

twister ну вот попробуйте вишней :)) у меня у прадеда была коптильня - знаю, что говорю :))

cutnioff
Дык говорю что мало у нас вишни и яблок.
Не хватит на коптильню :(

twister а это уже надо поискать в садах, если в твоих широтах есть сады. в наших нет :(

cutnioff
Садов у нас нету ... Климат не тот.
У нас болота кругом и лес.

twister такаж фигня. то было на Украине ещё. Я сам оттуда родом :)

cutnioff
с Украины деревяшки для копчения накладно.

А ольхи нету в Сургуте?
Можжевельник вот не знаю используют в копчении или нет?

twister в сургуте хвойные: кедр, сосна, ель. они совем не пригодны для копчения - смолы вонючие. на шшлык покупаем берёзовый уголь.

Уголь для шашлыков тоже есть в продаже.
Кстати хорошая штука для небольшого пикничка ... удобно всё взял с собй и париться не надо .

Да, кстати и в кальян из мангала уголь красный - лучше не придумал ещё никто. Отсюда вывод - и чего это я кальян на шашлыки не брал? :)

ну да ... мангал+кальян ;) это ж мудро придумано!

twister А названия! Ман-гаааал, Каль-йаааан! :) Кстати в Ебипте так кальяны курят - из мангала берут угли, когда готовят шашлык - таким макаром сразу хлоп, и двух зайцев убивают

cutnioff
Тут как-то заглянул в один продовольственные гадюшник ;) ... так там есть маленький отдельчик продающий табак . И на самом виде кальяны ;) ... одно правда не понятно .
Такой район там неблагополучный. В округе наврядли найдется потребитель кальянов.

А мне нравятся концервы "четыре сезона" - маленькие маринованые помидорчики. И еще "Верес" - там все прикольное, и икра кабачковая, и баклажаны, и лечо, и аджика (без чеснока, но за то налюди можно после выходить :)). Такие банки на природу или на рыбалку очень удобно, и вкусно.

Daka
У "Вереса" горчица действительно прикольная.

twister с добавками ввиде ТГК или ещё чего - легко :))) Ггг

Daka Верес - тема! Разочаровал только Кетчуп ТОМАТНЫЙ - с корицей оказался сволочь. :) Всё остальное вкусно, и не дёшево к слову.

Кэтчуп с корицей ... мда ... сильно заметно ?

twister да! ещё как! для меня ТОМАТНЫЙ самый лучший Хайнз, Мистер Рикко и Кальве. они чистые, с ТОМАТНЫМ вкусом :)

cutnioff
Кальве беру "Сибирский с хреном"

twister я раньше любил с добавками. В последнее время предпочитаю Томатный. без посторонних привкусов :) ещё люблю соусы Табаско!

cutnioff
У ... "Табаско" это вещь!

twister чипотл копчёный красный, зелёный перец, и спайси сой! вот наш постоянный домашний арсенал! + ещё хайнз ворчестерширский (соя + пшеничный + спайси) для салатов

Daka
А мне нравятся концервы "четыре сезона" - маленькие маринованые помидорчики. И еще "Верес" - там все прикольное
Аналогично.
4 сезона недавно попробовал- понравилось (у них и огурчики не плохие тоже), а Верес уже давно покупаю.

Но лучше домашних огурцов и помидоров ничего нету ;)!